在夏夜微涼的風中,點幾串燒烤,就著冰涼的啤酒,是再愜意不過了。燒烤從街邊的大排檔到登堂入室的高檔餐廳,都少不了他的身影。一輛推車,幾罐調料,幾盤串好的蔬菜肉類,加上鮮活的水產,一個燒烤攤就是這么簡單。幾千塊的投資可以得到的是每晚爆滿的顧客。
誠飛學員作品
在 的各大夜市,我們可以看到很多燒烤檔口排著長龍,燒烤攤主在煙霧繚繞中手腳麻利的烤著這種肉串蔬菜,配上各種成品涼菜,每日營業(yè)時間短,只需晚上出攤,經營靈活,投入少,收入可觀。
燒烤技術練習
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